近江永源寺米の販売はカネキチ

近江永源寺米とは

鈴鹿山麗の澄みきった大自然に流れる愛知川渓谷の清流と気候風土に育まれ、豊かな自然の彩りに恵まれた永源寺の里、その守り続けられる自然の恵みを受けて育つ味と香りが自慢のお米をご賞味ください。株式会社カネキチは、契約農家の皆様と協力し、安心・安全なお米をお届けします。

永源寺には美味しいお米が育つ
三要素が揃っています

水water鈴鹿の山から流れる清流きれいでミネラルの多い水が、おいしいお米を育てます。
気候climate美しい紅葉を生む寒暖の差昼と夜の温度差が大きい場所で、旨味があるお米が育ちます。
土質soil山麓特有の粘性の土山の栄養が山裾に注ぎ艷やかで粘りと旨味のあるお米が育ちます。

四方を山に囲まれ、中央に近畿の水がめ琵琶湖を抱える滋賀県近江盆地。
琵琶湖に注ぐ豊かな水と広大な平野は米の栽培に適しており、『近江米』の名称で関西地区をはじめ全国に出荷されています。
中でも東部に位置する東近江市永源寺地区は、鈴鹿山脈の源流を有し、岩魚やアマゴが棲み、ワインや日本酒、こんにゃくなど、水質第一の製品を数多く生み出しています。
ミネラル豊富な水をはじめ、清らかな空気と寒暖の差、山裾特有の地質は、米の栽培にとって最適の条件となります。